Malzemeler:
- 8 tane milföy
- 1 çay bardağı kadar toz şeker
- 1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz
- yarım çay kaşığı tarçın(tarçın sevenler bu miktarı arttırabilir)
- tahin (tahminim 3-4 yemek kaşığı kadar)
Yapılışı:
Toz şeker ve tarçını bir kapta karıştırıyoruz.Milföy hamurlarını iki üçgen olacak şekilde kesiyoruz.Her bir üçgene fırça ile tahin sürüyoruz.Üzerine dövülmüş ceviz serpiyoruz.Uzun kenarın karşısındaki köşeden başlayarak rulo haline getiriyoruz.Ruloybir ucundan başlayarak kıvırıyoruz ve üzerine hafifçe bastırıyoruz.Şeker karışımına bulanıp 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder